سْبُحَآنْ آلّلّهً ۆبُحَمًدهً ,, سْبُحَآنْ آلّلّهً آلّعَظيمً
ممنوع تنزيل مواضيع السيريال والكراك والافلام
| |||||||
| حلويات Sweets-حلويات السفره والقهوة - معجنات - بيتزا -فطائر - Sandwich ساندويتشات 2013 حلويات السفره .. حلويات القهوه .. الحلى البارد .. الكيك .. الجاتوهات .. البار سويتز - معجنات , معجنات منال العالم وأسامه السيد 2013, معجنات سريعه , فطائر 2013, بيتزا , فطيره , تحضير البيتزا ,حلويات 2013 , وصفات حلى جديده - وصفات حلويات جديده - صور حلويات , طبخ 2013,حلويات فرنسيه جديده , حلويات لبنانيه , جديد حلويات تركيه ,حلويات شاميه 2013 |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | المشاركة رقم: 1 | ||
| | المنتدى :
حلويات Sweets-حلويات السفره والقهوة - معجنات - بيتزا -فطائر - Sandwich ساندويتشات 2013 احلى شوكولاتة 2011 , انواع الكيك 2011 , كعكات لذيذة 2011 , تورتة شيكولاتة فى شيكولاتة احلى شوكولاتة 2011 , انواع الكيك 2011 , كعكات لذيذة 2011 , تورتة شيكولاتة فى شيكولاتة تورتة شيكولاتة فى شيكولاتة ![]() * مقادير الكيكة الإسفنجية: ـ 6 بيضات. ـ كوب دقيق. ـ كوب سكر ناعم. ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر. ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا. ـ ملعقتا كاكاو بودرة. * مقادير الحشو: ـ 450 جرام كريمة شوكولاته. ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته. ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة. * الطريقة: ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكون على شكل قلب، بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق. في جانب آخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي مدة 20 دقيقة حتى تظهر علامة المنقار عند رفع المضرب لأعلى. ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو، ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر مع الاستمرار بالتقليب بخفة. ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة. من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب. ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك وتترك جانبا حتى تبرد. ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة. ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم، قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاته عليها، تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية من الكيكة. تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة، بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها بعضا. ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا. تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس الشوكولاته، ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته وحبات الكريز. ![]() ![]() لصوص الشوكولاتة .......................... ![]() المقادير: يستخدم صوص الشوكولاتة كنوع تكميلي للحلويات والايس كريم ويضاف لحليب الشوكولاتة أو ميلك شيك الشوكولاتة ويفضل تسخينه قبل التقديم - 4/3 كوب سكر غير مطحون - 4/1 كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سريب) - 6 ملعقة من حبيبات الشوكولاتة . - 2/1 ملعقة شاي فانيليا ويفضل السائلة -4/1 كوب ماء ساخن - 4/1 كوب ماء دافئ الطريقة: - يوضع الماء والسكر وشراب الذرة على النار ويترك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان . - تذوب الشوكولاتة بحمام مائي . - يبعد خليط الماء والسكروالكورن عن النار ويضف إليه الشوكولاتة الذائبة ويحرك جيداً . - ثم يضاف إليه الفانيليا و4/1 كوب ماء دافئ - يوضع في علبه محكمة الغطاء ويترك في الثلاجة كحد ادنى 3 أيام قبل الاستخدام ... و علييييييييييكم بالعااافييييييييهـ ..!! hpgn a,;,ghjm 2011 < hk,hu hg;d; 2011 < ;u;hj g`d`m 2011 < j,vjm ad;,ghjm tn ad;,ghjm
| ||
| |
| | المشاركة رقم: 2 | ||
| | كاتب الموضوع :
صمتي الم عمري المنتدى :
حلويات Sweets-حلويات السفره والقهوة - معجنات - بيتزا -فطائر - Sandwich ساندويتشات 2013
| ||
| |
| | المشاركة رقم: 3 |
| | كاتب الموضوع :
صمتي الم عمري المنتدى :
حلويات Sweets-حلويات السفره والقهوة - معجنات - بيتزا -فطائر - Sandwich ساندويتشات 2013 تسلم يدينك.. |
| |
| | المشاركة رقم: 4 | ||
| | كاتب الموضوع :
صمتي الم عمري المنتدى :
حلويات Sweets-حلويات السفره والقهوة - معجنات - بيتزا -فطائر - Sandwich ساندويتشات 2013 مهاة الليل
| ||
| |
| | المشاركة رقم: 5 | ||
| | كاتب الموضوع :
صمتي الم عمري المنتدى :
حلويات Sweets-حلويات السفره والقهوة - معجنات - بيتزا -فطائر - Sandwich ساندويتشات 2013 سيف السعوودية
| ||
| |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| جيفنشي روعه 2011, صور مكياج عروس خليجي 2011, انواع الماسكرا 2011 | عطر الغلا | مكياج - طرق عمل الميك أب - صور مكياج - ميك أب سهرة - makeup-Skin Care2013 | 0 | 01-18-2011 01:12 PM |
| صور بنات لذيذة للمسن 2011 ، صور للبنات الماسنجر 2011 ، صور للماسنجر جميلة 2011 | ليالي العشق | رمزيات مسن 2013 -صور ماسنجر - صور ماسنجر 2014- صور ماسنجر جديدة | 0 | 01-03-2011 04:33 PM |
| صور بنات لذيذة للمسن 2011 ، صور للبنات الماسنجر 2011 ، صور للماسنجر جميلة 2011 | ليالي العشق | خلفيات ماسنجر 2013- مشاهد مسن- ابتسامات ماسنجر 2014 - هيدرات ماسنجر -فيسات مسن 2013 | 0 | 01-02-2011 07:57 PM |
| صور شوكولاتة سنيكرس 2012 ، صور سنيكرس للماسنجر 2011 ، صور شوكولاتة جميلة للمسن 2011 | ليالي العشق | رمزيات مسن 2013 -صور ماسنجر - صور ماسنجر 2014- صور ماسنجر جديدة | 0 | 12-30-2010 04:52 PM |
| صور شوكولاتة كت كات للماسنجر 2011 ، صور شوكولاتة للمسن كت كات 2011 ، صور جديدة لشكولاتة كت كات للماسنجر 2011 | ليالي العشق | رمزيات مسن 2013 -صور ماسنجر - صور ماسنجر 2014- صور ماسنجر جديدة | 0 | 12-30-2010 04:51 PM |