سْبُحَآنْ آلّلّهً ۆبُحَمًدهً ,, سْبُحَآنْ آلّلّهً آلّعَظيمً
ممنوع تنزيل مواضيع السيريال والكراك والافلام
|
| |||||||
| أطباق رئيسية 2013-مقبلات -مشروبات-أطباق مجربة -حول المطبخ|My kitchen 2013 كل ما يتعلق بالطبخ ، من أجهزه ، أدوات ، تساؤلات - أطباق متنوعة -مكرونه .. أرز .. صواني .. مشويات ,, ولائم -صور طبخات 2013 - عصائر مشكله - عصائر طبيعية - عصائرغازية منزلية - المطبخ الشرقي - المطبخ الهندي بوصفاته وصور الأطباق - سلطات عالمية - يختص بالمشروبات البارده و الساخنه ، و الأيسكريم , والحلويات المثلجه - يختص بأساليب التقديم وَ الإتيكيت , وتزيين الموائد والولائم , وتوزيعات المواليد و المناسبات -سلطات .. شوربات - ( Main Dishes -Soup & Salad-Drinks & Ice - My kitchen)2013 |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-31-2011
| المشاركة رقم: 1 | ||
| | المنتدى :
أطباق رئيسية 2013-مقبلات -مشروبات-أطباق مجربة -حول المطبخ|My kitchen 2013  طريقة عمل الشفوت ..الوجبة اليمنية الشهيرة (الشفوت)؟.. بسم الله الرحمن الرحيم اليوم حقولكم طريقة عمل الشفوت وهو اكلة اساسية لليمنين في رمضان على الافطار حتقولو كل الشفوت نفس الشي نقولكم لا والسر في اللحوح والتتبيلة النهائية ندخل على المقادير الخاصة باللحوح دخن يمني او جيزاني قليل من الدقيق دجرة مطحونةحجم صغير والبعض يسميها لوبيا ماء شتوه ( خميرة ) وهو جزء متبقي من خلطة سابقة للحوح قليل من الحب الابيض المطحون ملح الطريقة نخلط المكونات السابقة جيدا ونغطيها ونضعها جانبا لكي تخمر لمدة تختلف في الصيف عن الشتاء تقريبا من4 ساعات الى 6 وعندما تخمر نرى الخليط اذا كان بحاجة الى ماء اكثر لكي نتمكن من طبخه ولحه بانسيابية من اناء فيه خرم صغير على الملحة .  واذا كان الخليط ثقيلا يضاف الماء الدافئ وندعه جانبا لكي يتجانس مع الخليط ثم نقوم بعملية الطبخ على شكل دائرة   وعند الانتهاء من عمل اللحوح نأتي لعمل الشفوت  نضع في الخلاط اللبن وقليل من البصل الاخضر وقليل من الكزبرة او النعناع حسب الرغبة وطبعا اهم شي الدنقوس ( فلفل اخضر حار وثوم مطحون ) وملح و البعض يضيف الطماطم المقطعة وذلك ايضا حسب الرغبة ونخلطهم بالخلاط ويضاف على اللحوح المقطع قطع متوسطة ويخلط , والان اصبح جاهز للاكل وبالهناء والعافية ................... 'vdrm ulg hgat,j >>hg,[fm hgdlkdm hgaidvm (hgat,j)?>>
| ||
|  |
|
05-31-2011
| المشاركة رقم: 2 | ||
| | كاتب الموضوع :
ملڪہْ الغموضْےِ المنتدى :
أطباق رئيسية 2013-مقبلات -مشروبات-أطباق مجربة -حول المطبخ|My kitchen 2013  رد: طريقة عمل الشفوت ..الوجبة اليمنية الشهيرة (الشفوت)؟.. يعطيك العافيه ملوووكه على الوصفه
| ||
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
« طريقة الكيك
|
حلي الاوريو خيال »
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صور توضح تدريبات جيش النخبة بتايوان... | palsoul | صور - صور رومنسيه - صور بنات - صور اطفال - صور ورود - صور حزينه | 3 | 02-02-2011 04:48 PM |
| بعض الاكلات اليمنية.. | ملڪہْ الغموضْےِ | أطباق رئيسية 2013-مقبلات -مشروبات-أطباق مجربة -حول المطبخ|My kitchen 2013 | 13 | 04-25-2010 12:40 AM |
| بعض من صفحات كتاب النخبة بالصور والمقادير المجربه | فؤادى | أطباق رئيسية 2013-مقبلات -مشروبات-أطباق مجربة -حول المطبخ|My kitchen 2013 | 4 | 11-06-2009 06:52 AM |
| أضرار تناول الفاكهة في نهاية الوجبة | بلـ ـسم | ~ | الطب والصحة - Health Corner-الطب البديل - العلاج بالأعشاب -معلومات طبية2013 | 6 | 05-21-2008 08:14 PM |
| الـرقـم ][ بـــآإيـــخ ][ لاكـن الصـوت قـتــآإل | عذبة المشاعر | قصائد غزلية - اشعار حزينة - ديوان الشعراء | 5 | 12-04-2007 05:24 AM |
الساعة الآن 01:54 PM.
