الرئيسية ماسنجر المفضلة مركز تحميل SMS تسجيل بلوتوث قرآن
تنبية : يجب عدم تمديد عناوين المواضيع مثل : عــــذب الكلام , الصحيح ان تكتب هكذا : عذب الكلام
 

شارك معنا واربح رسائل اس ام اس
  • عند كتابة عدد 5 مواضيع تحصل على 1 رسالة جوال مجانية.
  • عند كتابة عدد 0 ردود تحصل على 0 رسالة جوال مجانية.
  • يجب ان تكتب 5 مواضيع أو 0 ردود لتفوز معنا.
  •   من ابتسم ^_^ : لِمَنْ يَحْمِلْ هَمَاً اِنْ هَمْكَـ لَنْ يَدُومْ مِثْلَمَا َتَفْنَاَ الَسَعَادَهْ هَكَذَاَ تفَنَا اَلَهمُومْ ... من من جدة : ماني ضعيف بدمعتي وافهميني00 انا الذي بيدين الايام مالنت0 من من جدة : ومن طلب العلا من غير كد ..سيدركة اذا شاب الغراب من خبر هااااااااااااااااااام : ياشباب وبنات أتمني التوجه إلي الصور لاتصويت أحلي صوره 00 من وناااااااااااااااسه : صباح الخير لجميع أعضاء المنتدي وأحلي صباح لاحلي منتدي00 ياعاشق ولانا وروعة حب أتمني أنكم تدخلوا علي الصور في موضوع أختار عضو اختار له صورة0 من وناااااااااااااااسه : وااااااااااااو أخيرا قدرت ارسل بااااااااركولي نجحت الحمدالله ومبروك لعذب الكلام 00 وإجازه سعيده من لا الله الا الله : استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله ((واستغفروا ربكم انه كان غفارا)) استغفر الله لي وللمسلمين والمسلمات الحياء منهم والاموات من مبرووك فهد : الف الف الف مبرووك خلاااص اول رااتب تستلمه سوى عشاااء لنا توهق <<وش ذا النشبه من من ونااااااااااااااسه : احمـ احمـ ..بــــــــــــاركولي الحمدلله امس اول يوووم لي دوااااااااااااااااامـ من من ضيقة خلقي : تبي تناظر في حياتك مماتك....شف وحدتك والناس تجلس حواليك....وتبي تشوف أشجع رجل في حياتك....شفني وأنا مقفي على كثر ماغليك

     
     
    العودة   منتديات عذب الكلام > عذب الأسرة > مطبخ عذب الكلام
    التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
     
     

    مطبخ عذب الكلام طبخ , غذاء , صحة , رجيم , تخسيس , المطبخ السعودي , المطبخ الخليجي , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي , أشهى المأكولات , أنظمه غذائيه , أعشاب طبيه فوائد الخضروات , فوائد الفواكه , حافظ على وزنك , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات , فطائر , أطباق رئيسية , عصيرات وآيس كريم والعديد من المأكولات لك سيدتي




     
     
    LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
     
     
    قديم 06-05-2008   رقم المشاركة : 1
    عضو





    فاادي غير متواجد حالياً

    فاادي is on a distinguished road


    حالة المزاج اليوم

     

     

     

    افتراضي شيخ المحشي على الطريقة السورية


    شيخ المحشي

    يقدمه لكم عامة ولعبير الورد خاصة

    (( الشيف فادي ))

    المقادير لشخص واحد :
    1- كيلو كوسا ( يجب أن يكون الكوسا صغير مرة )
    2- نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة
    3- جوز حسب الرغبة
    4- بقدونس مفروم
    5- زيت قلي
    6- ملح + بهار حسب الرغبة
    7-ثلاث ملاعق طحينة كبيرة
    8- أربع ملاعق لبن غنم
    9-ملعقة دبس الرمان

    طريقة التحضير

    قومي بتفريغ الكوسا من اللب كما تفعلي بالكوسا محشي تماما بس ما تفرغي كتير زي الكوسا يعني حسب تقديرك أنت عشان القلي

    ثم قومي بقلي الكوسا نصف قلية يعني ما تخلي الكوسا كتير بالزيت وضعيه حتى يبرد قليلاً

    قومي بحمس اللحمة بقليل من الزيت و الملح والبهار حسب رغبتك وضعيها على جنب

    قومي بخلط اللحمة بالجوز والبقدونس ثم احشي الكوسا الذي قليتيه نصف قلية بخليط اللحمة
    ورتبي الكوسا في القدر الذي يناسبه كما تفعلي عندما ترتبين الكوسا محشي

    الآن اجلبي اللبن والطحينة والدبس رمان وأضيفي كوب ونصف من الماء الساخن أو كوبين حسب تقديرك حتى يغمر الخليط الكوسا في القدر (( هنا إذا أردت عدم إضافة الدبس رمان إلا للأخير أو عدم إضافته نهائياً فليس عليك حرج )) وضعي ثقلاً على الكوسا كي لا يخرج من القدر مثل غطار قدر أصغر مثلاً

    بعد ذلك ضعي القدر على نار هادئة لمدة نصف إلى ثلاث أرباع الساعة حتى يستوي الكوسا

    يقدم إلى جانبه الرز المطبوخ ويأكل مهه البصل المشروح

    وانشالله صحة وألف هنا يا رب الكم جميعا عامة ولعبيــــــــر الــــــــورد خاصــــــــــة






      رد مع اقتباس
     
     
     



    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
     
    أدوات الموضوع
    طرق مشاهدة الموضوع

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع كتابة مواضيع
    لا تستطيع كتابة ردود
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة
    Trackbacks are متاحة
    Pingbacks are متاحة
    Refbacks are متاحة


    الساعة الآن 08:13 AM.

    RSS 2.0 XML MAP

     

    SEO by vBSEO 3.1.0 ©2007, Crawlability, Inc.

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95