بما أنى من بلاد الشام
اليوم جايبتلكم معى سلطه شاميه معتبره
وهى المفضله لدي
[img2]http://www.loblab.com/artCollectis/20080507slta.jpg[/img2]
سلطة الفتوش الشامية
المقادير
خبز عربي
1 حبة خس متوسطة
1 حبة بندورة
1 حبة خيار
1 حبة فجل
2 حبة بصل أخضر
4 أوراق نعناع
2 أوراق بقدونس
1 حبة عصير ليمون
نصف ملعقة سماق
ملح
ملعقة زيت زيتون
زيت نباتي
طريقة التحضير:
1-يقطع الخبز العربي إلى مكعبات ثم يقلى في الزيت و يصفى.
2- يقطع الخس و الخيار و البندورة و يفرم البصل الأخضر و النعناع و البقدونس و الفجل .
3- يعصر الليمون ويخلط مع الملح و السماق و زيت الزيتون حتى نحصل على صلصة .
4- تخلط الخضروات ثم تضاف الصلصة المكونة من عصير الليمون و الملح و السماق و زيت الزيتون يضاف الخبز قبل التقديم مباشرة .
يــــــــــــــــــــــــــمي يــــــــــــــــــــمي شو طيبه
صـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــحه وهنـــــــــــــــــــــــــــاا