ساعدوني

ساعدوني بطريقه الغريبه الكويتيه فيها فستق و حمص بس أبي المقادير مضبوطه ولكن الشكر مني

للمزيد من مواضيعي

هلآ وَ غلآ

حيآآك آختي منورتنآ

ولعيوونكـ الطريقه ..


المقادير:

2 كوب دقيق
200 جرام زبدة أو سمن
1 كوب سكر بودرة
21 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
هيل مطحون (الكمية حسب الرغبة)
فستق مطحون


الطريقة:

نقوم باضافة السكر والزبدة في طبق ثم نقوم بخلطهم بواسطة اليد او يفضل الالة واثناء الخلط نضيف الطحين قليلا قليلا وثم نضيف البيكربونات ثم يخلط المزيج جيدا ثم نضيف الهيل والفستق . وعند الانتهاء توضع العجينة في الثلاجة حوالي نصف ساعة بعد ذلك نشكل العجينة بالشكل المطلوب ثم يرص في صينية مدهونة بالزيت ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة تقريبا ويجب الانتباه حيث لايستحسن ابقائها فترة طويلة كي لا تحترق . ثم نجعلها تبرد ثم ترش بالسكر المطحون وبالهنا والشفا

..

وان شآءالله انهآ اللي تبغين ..

مشكوره أختي والله يعطيك العافيه ياالسنافيه بس مافيها حمص شكلي أبي أثقل عليك

لآ عآدي الغآاليه مآثقلتي ولآشي

بس آنآ دورت عليهآ .. وَ مآلقيت اللي فيهآ حمص

اللي نقلتهآ لك فوق الغريبه الكويتيه الأصليه ...

وآن شآءالله لم آحصل آفيدك ..

..

حيآآكِ دووم

مشكوره أختي كفيتي و وفيتي
و ماقصرتي