افخاظ الدجاج

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم اكلها لذيذه انشاء الله تعجبكم 0


افخاظ الدجاج

المقادير0


2\1 1 كاس دقيق -ذرة ملح -ذرة سكر -ملعقه كبيره خميره-3ملاعق حليب بودر -كاس ماء -ملعقه صغير باكينج بودر


ا لحشوة



بطاطس مقليه اومسلوقه -دجاجه مسلوقه-بصل مفروم-جزر مبشور -
زيت -بهارات -بيض -بقسماط


الطريق00


1-تعجن جميع المقادير في العجانه مع العجن جيد الى ان تحصلي على

عجين متماسك وتترك اتتخمر مدة ساعه0

2-ثم يحمس البصل مع الزيت ثم يوضع الدجاج ثم الملح والبهارات 0

3-تفرد العجينه وتقطع علي شكل مثلثات ثم توضع قطعة البطاطس

في الزاويه وتوضع الحشوه في الطرف الاخر الاكبر ثم تلف من الجانب

حتي تصبح كفخذ الدجاج ثم تغمس في البيض ثم البقسماط وتقلي

في الزيت 0

للمزيد من مواضيعي

يعطيك العافيه ع الطريقه
وااو شكلها روعهـ
ماننحرم

✿✿


{ شكلها مشهي
الجواد
يعطيك العافيه

هلا والله ومليون مرحبه ومشكورين علي ردودكم