17-4  h
17-4   h 18-4   h
3-4-2010 13-4   h

فعاليات ~   فعاليات ~    فعاليات ~    فعاليات ~    كرسي الاعتراف   فعاليات ~


العودة   منتديات عذب الكلام > عذب الأسرة > طبخ - طبخات - اكلات - اكلات عربية - وجبات - مقادير حلا

طبخ - طبخات - اكلات - اكلات عربية - وجبات - مقادير حلا طبخ , غذاء , صحة , رجيم , تخسيس . مقاديه حلا . مقاديه طبخه . أطباق رئيسية . كاتالوج المطبخ . الشيف , اكلات جديدة اكلات عربية جديده اكلات خليجية جديدة 2010



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-30-2009   رقم المشاركة : 1
 
الصورة الرمزية الجواد





 
معدل تقييم المستوى: 1 الجواد is on a distinguished road

   الجواد غير متواجد حالياً

 الفــرمـــوزه

 

 


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم اليوم اكله شعبية مكاويه لذيذه

وهي (الفرموزه)0


المقادير:
كيلو لحم مفروم-4كوب كبيره دقيق -2\1 كوب سمن -3حبات طماطم

متوسطة-ملعقه صغيره بيكنج بودر- ملعقة صغيرة فلفل اسود -4 بيضات - 1كوب ماء - بصل متوسط- ملعقة كبيرة خميرة - ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة:
1\ احضري صينية وانخلي الدقيق.
2\ اضيفي اليه ربع ملعقة ملح اضافة البيكنج بودر و الخميرة واخلطي جيدا.
3\ اضيفي السمن على الدقيق وافركي جيدا ثم اضيفي البيض واخلطي جيدا.
4\ اضيفي الماء واعجني حتى تتماسك العجينة وتصبح كعجينة السمبوسك.

طريقة الحشو:
1\ قشري البصل وغسلية و ابشرية او تقطيعية قطعا صغيرة .
2\ ضعي اللحم المفروم في اناء ثم ضعي علية البصل و الملح و الفلفل.
3\ قطعي الطماطم قطعا صغيرة وضعيها على اللحم المفروم .
4\ بقلب اللحم المفروم مع البصل و الطماطم جيدا وتوضع في مصفاة.
5\تقطع العجينة الى كرات صغيرةالى ان تنتهي من مقدار العجينة .
6\ توضع حبات العجينة في قليل من الدقيق .
7\تفرد العجينة على شكل مستطيل .
8\تغلق حافتي توضع في داخلها ملعقة مليئة باللحم المفروم.
9\تغلق حافتي العجينة بعضها ثم تدير بها ليصبح مكان طبق العجينة من اسفل .
10\كرري العملية حتى تنتهي من مقدار العجينة.
11\ تدهن الصينية بالسمن وترص حبات الفرموزة بالترتيب حتى تمتلي الصينية ولكن دون ان تلتصق حبات الفرموزة.
12\ دهني بواسطة فرشاة وجه كل حبة فرموزة بالبيض.
13\ ادخليها في الفرن واتركيها حتى تحمرا حمرارا خفيفا ثم حمري الوجه حتى يصبح ذهبية اللون .

وبالهناء و العافية

للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : الفــرمـــوزه     -||-     المصدر : منتديات     -||-     الكاتب : الجواد






آخر مواضيعي

0 صور ابناء غير شرعيين
0 الفــرمـــوزه
0 ارز بالكرنب والدجاج
0 افخاظ الدجاج
0 حلى الباونتي
0 ...كيـــــ الشوفان ــــكة...

رد مع اقتباس
قديم 05-17-2009   رقم المشاركة : 4
 
الصورة الرمزية الجواد





 
معدل تقييم المستوى: 1 الجواد is on a distinguished road

   الجواد غير متواجد حالياً

 رد: الفــرمـــوزه

 

 

مشكورين والله يعطيكم الف عافيه لمروركم علي موضوعي







آخر مواضيعي

0 صور ابناء غير شرعيين
0 الفــرمـــوزه
0 ارز بالكرنب والدجاج
0 افخاظ الدجاج
0 حلى الباونتي
0 ...كيـــــ الشوفان ــــكة...

رد مع اقتباس
قديم 05-17-2009   رقم المشاركة : 5

إيمآنےْ

عضو متألق

 
الصورة الرمزية إيمآنےْ






 
معدل تقييم المستوى: 1 إيمآنےْ will become famous soon enough

   إيمآنےْ غير متواجد حالياً

 رد: الفــرمـــوزه

 

 

الله يعطيك الف عافيه يارب







آخر مواضيعي

0 درسُےًٌٍُِْ اشعاعُے خَلفُے النصُے تصميميُْے ٍِْ
0 منْ يقولْ
0 توبيكآت إسلآمية تصميميْ
0 ثـًـَـَـَــلـآثْ ṧ₥₥ لعيونْـَـَـَـَكمــَـَـَ
0 توبيكآتْ منْ تصمًيميْ
0 عصآآم عشآن آلحب
0 crazy rabbit

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:17 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص
Protected by CBACK.de CrackerTracker

a.d - i.s.s.w

تصميم : عنـآد