بيـــتزا رول

مساء الخير


طريقة جديدة لتقديم البيتزا
شوفوا صورها ..
أتمنى تعجبكم ..
ترا اسمها

(( بيتزا روول ))




مقاديرالعجينة :

2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح

طريقة تحضيرالعجينة :

-نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها

مقادير الحشوة:

كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور

طريقة لف الرولات :

ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
ـ نطوي الجانبين الى الوسط ..
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..
ـ نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..

وبالعافية عليكم

شكلهاااا مره حلوووو ...
<<< جاري كتب الطريقه والمقادير :)
يسلموووو ...

يؤيؤيؤيؤ

حرام عليك والله يابياض

اشتهيتها :(

كل الشكر لك على الطريقه اللذيذه

الله لايحرمنا منك

يعطيك العافيه

تسلم ايدك بس البيتزا ميزتها تكون مفروده على العموم شكرا