السلام عليكم ورحه الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
واحد باكيت نقانق دجاج 10قطع تقطع حلقات
حبتين بصل يقطع صغار
واحد فلفل اخضر ويقطع قطع صغيره
ملعقتين كبيره قشطه
ملعقتين كبيره جبن سايل
واحد ملعقه كبيره بهارات
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
حبه ماجي
خبز صامولي
الطريقه:
اولا:
بصل يحمس البصل حتى يذبل ثم يضاف لها النقانق وتحرك جيدا ثم تهدا النار تحته ويترك لمده 5 دقائق مع التحريك بين فينه واخرى
ثانيا:
يضاف الفلفل الرومي الاخضر ويحرك لمده دقيقتين ثم تضاف القشطه و الجبن ويحرك الجميع لمده ثلاث دقايق ثم تطفئين النار بهذاتكون الحشوه جاهزه
يحشى الخبز بالحشوه (دون دهنه بالمايونيز) ثم تزين بما ترغبين(مثل اصابع مخلل الخيار او الطماطم او اصابع البطاطس المقلي او شرائح الخس
بالهنا