شطيرة من صدر الحبش بالنكهة الشرقية
المقادير:
750 غرام صدر حبش مقطع لشرائح رقيقة
ملعقة جنجار طازج
فص ثوم مبروش
ملعقتان من صلصة الصويا
ملعقة كبيرة من العسل
بصلة خضراء مقطعة
القليل من التشيلي
أرغفة خبز (12 نصف)
خسة مقطعة
طريقة التحضير:
- نضع مقلاة على النار ونضع عليها القليل من الزيت (بواسطة مرش) ونضيف اليها قطع لحم الحبش، الجينجار، الثوم، ونقليها مع التقليب حتى نحصل على لون لحم ذهبي، ونخفف حدة النار.
- نضيف صلصة الصويا، العسل، البصل الاخضر، التشيلي، ونطبخهم لحوالي 5 دقائق ونقلبهم بين الحين والأخر.
- نقسم الخلطة ونضعها في داخل الارغفة ونضيف الها الخس ونقدمها فورا.
شطيرة من صدر الحبش بالنكهة الشرقية 
الجميع انتم شموع المنتدي جمالكم سر تألقنا
