سْبُحَآنْ آلّلّهً ۆبُحَمًدهً ,, سْبُحَآنْ آلّلّهً آلّعَظيمً

ممنوع تنزيل مواضيع السيريال والكراك والافلام

 

العاب طبخ العاب تلبيس ومكياج العاب سيارات العاب تلبيس بنات
متاح alzin blog لعبة البيرة متاح
متاح متاح متاح متاح
العاب العاب تلبيس العاب بنات العاب تلبيس بنات



معجبوا ’عذب الكلام’ على الفايسبوك

قديم 31-07-2010   المشاركة رقم: 1
الكاتب

مِدِيِرّة أِقِسُأُمِ

 
الصورة الرمزية فرح
المعلومات  
التسجيل: Aug 2008
العضوية: 16814
العمر: 24
المشاركات: 18,540
بمعدل : 8.42 يوميا
معدل تقييم المستوى: 170
نقاط التقييم: 14551
فرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond repute
الإتصال فرح غير متواجد حالياً


المنتدى : أطباق رئيسية 2014 - مقبلات - مشروبات- 2014 - أطباق مجربة - حول المطبخ - My kitchen 2014
ic 29 ماكولات رمضان فالجزائر - ماكولات رمضانيه - ماكولات رمضان في الجزائر البوراك - انواع الماكولات الرمضانيه الجزائريه - جديد ماكولات رمضان



بسم الله الرحمن الرحيم
ابتدا كلامي بهاته العبارات المعبرة

ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه



البوراك الجزائري :

اكلة اجبارية في الطاولة الجزائرية طيلة شهر رمضان

ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه


المقادير:

6 ورقات بوراك الجلاش
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل كبار
1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي


الطريقة :

نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح.
نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة.
نغسل البقدونس ونقطعه.
نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج.
نرحي البطاطس بعد النضج.
نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم لعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن وشهية طيبة.

ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه




الشوربة الجزائرية:

السلام عليكم اليوم جبتلكم كيفية اعداد الشوربة الجزائرية والتي تعتبر من أهم الأطباق
في رمماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه
ضان.

المقادير:

نصف رطل لحم مقطع قطع صغيرة.
حبة بصل مفرومة.
رطل طماطم (حبات حمراء).
فنجان طماطم مصبرة.
حبتان من كل نوع (جزر. بطاطس. قرع أي كوسة).
نعناع وقصبر.
نصف فنجان زيت.ملح. قرفة.فلفل.
لتر ونصف ماء.شوربة أوشعير مسحوق.


التحضير:
نأخد قدر ونضع فيه البصل وواللحم والزيت والملح والبهاراتوصف كمية الحشائش المقطعة والطماط
م المصبرة ونقلي الكل لمدة 10 دقائق ونضيف الماء ونغلق القدر حتى تنضج الخضار.
بعد ساعة الاربع نفتح القدرونتأكد من استواء اللحم والخضار فنختار الخضار ونضعها في المطحنة ونسحقها ثم نضيف المسحوق على المرق ونتركها لمدة
5دقائق حتى الغليان ونضيف لها الشوربة أو مسحوق الشعير ونتركه يغلي لمدة 10دقائق مع التحريكوفي الأخير نضع عليها باقي النعناع والقصبر.
وفي اأخير نضع الشوربة في صحون وبجانبها قطع الليمون.





اليكم طريقه رهبيه للفلافل (الطعميه أو الكويرات بالجزائرية )
ومقاديرها كالتالي :
هذه الاكلة تشتهر بها منطقة الشرق كثيرا


ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه


(نقع الحمص الناشف لمده 12ساعه )


2 كاس حمص (حب )


كاس بقدونس وك***ه خضراء
كاس شبت
بصل اخضر
فلفل اخضر حار


بيكربونات الصوديوم
بيكنج باودر


(3 روس ثوم -2بصل (حسب الرغبه )
ملعقتين كبيرة دقيق
رشة من السمسم -
5 أكواب زيت للقلي


2/ملعقه كبيره ملح _2/ملعقه صغيره فلفل صغيره _2/ملعقه صغيره بهارات _1/ملعقه صغيره ك***ه مطحونه _نصف ملعقه صغيره كمون



الطريقه


1/يطحن الحمص المنقوع بالخلاط


ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه


2/يفرم البصل والثوم ثم يضاف الي الحمص (الخليط)ويضاف الدقيق


ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه



ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه


3/يضاف الك***ه والبقدونس الى الخليط ويضاف البيكنج باودر والبيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط الفلافل


ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه


4/يضاف البهارات والملح الي خليط الفلافل وتعجن جيدا ثم تترك في الثلاجة لمده تتاروح مابين الساعه والنصف الي ساعتين و تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.


ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه


ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه


و يقلي بشكل يدوي ملاحظه (يمكن استخدام اله خاصه للفلافل اثناء تكويرها في الزيت)


ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه


تقدم الفلافل عادة كحشو لرغيف من الخبر) وتؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الطحينة أو الخضراء اوالمخللات )
ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه


ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه



ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه



بالهنا والشفاوممكن الفول بدل من الحمص



و في الاخير الحلو
الزلابية
ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه

المقادير:

2 كوب طحين ...2 كوب ماء ...1 ملعقة طعام خميرة+ 1 ملعقة طعام سكر+ 1/2 كوب ماء دافئ
رشة ملح للطحين ...زيت غزير للقلي ...عسل



للعسل
2كوب سكر ...كوب ماء ...ملعقة صغيرة عصير الليمون

الطريقة:


تعد الخميرة بخلطها مع السكر والماء الدافئ
تخلط مع الطحين جيداً ويضاف الماء وتخلط جيداً حتى لا تتكتل
تترك لمدة ساعتان في مكان دافئ
يوضع الزيت على النار ويجب أن يكون حامياً
يخلط المزيج وبواسطة قمع التزيين والتي على شكل إبرة توضع المزيج في كيس وتصنع في الزيت أشكال دائرية مربوطة
تقلى في الزيت ويخرج منه وتوضع في العسل لمدة عدة دقائق إلى أن تتشرب العسل وثم توضع في مصفاة


ملاحظات:


إذا كان الزيت ليس غزيراً ولا ساخنا لاتتكون أشكال الزلابية بالشكل المضبوط وإنما تخرج بشكل مستوي
إذا كان المزيج سائل جداً أي تركت مدة طويلة لاتتكون الأشكال يمكن إضافة ملعقتين من النشاَ وتترك لمدة عشر دقائق
عدم استعمال الشوكة التي تستخرج منها الزلابية من الزيت أو التي تقلب بها في إخراج الزلابية من العسل لكي لاتحترق في الزيت


ماكولات رمضان فالجزائر ماكولات رمضانيه


lh;,ghj vlqhk thg[.hzv - vlqhkdi td hg[.hzv hgf,vh;






ـــــــــــــــــــــــ فيِسٍ بوگ ـــــــــــــــــــــــ

 ┋ سٍآعٍد فيِ آلآرتقآء بنآ عٍبر مشآرگة رأيِگ فيِ آلفيِسٍ بوگ ┋













آخر مواضيعي

0 فساتين افراح - فساتين افراح 2013،2014 - فساتين عروس 2014،2015 - جديد فساتين الافراح عذب الكلام
0 فساتين سهره - فساتين سهره 2013،2014 - جديد فساتين السهرات 2014،2015 - جديد ازياء عذب الكلام
0 غرف نوم 2013،2014 - غرف نوم جديده 2014،2015 - جديد ديكورات عذب الكلام 2013،2015
0 فساتين فرح - فساتين فرح 2013،2014 - فساتين جديده 2014،2015 - فساتين جديد العذب
0 فساتين زفاف - فساتين 2014،2015 - فساتين زفاف جديده - فساتين عذب الكلام 2013،2014
0 فساتين سهره - فساتين سهرة 2013،2014 - فساتين سهره مطمسه 2013،2015 - جديد عذب الكلام
0 كيفية التعامل مع الطفل - كيفية التعامل مع الطفل العنيد
0 السمنه عند الطفل , السمنه عند الطفل 2013
0 اكسسورات العيد - اكسسورات عيد الفطر - اكسسورات 2014،2015
0 الزنجبيل - ماسك الزنجبيل

توقيع : فرح

همسهـ :مآدآم هُنآك فَي ـآلسْمآء مَنْ يحمينيْ . . فـَ ليسَ هُنآء فِي الأرض مَن [يكْسسرني]
♥ يًـا ربـ قل لامنياتـي كوني ♥


[]
عرض البوم صور فرح   رد مع اقتباس
إعلانات


قديم 21-08-2010   المشاركة رقم: 2
الكاتب

مِدِيِرّة أِقِسُأُمِ

 
الصورة الرمزية فرح
المعلومات  
التسجيل: Aug 2008
العضوية: 16814
العمر: 24
المشاركات: 18,540
بمعدل : 8.42 يوميا
معدل تقييم المستوى: 170
نقاط التقييم: 14551
فرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond reputeفرح has a reputation beyond repute
الإتصال فرح غير متواجد حالياً


كاتب الموضوع : فرح المنتدى : أطباق رئيسية 2014 - مقبلات - مشروبات- 2014 - أطباق مجربة - حول المطبخ - My kitchen 2014
افتراضي رد: ماكولات رمضان فالجزائر - ماكولات رمضانيه - ماكولات رمضان في الجزائر البوراك - انواع الماكولات الرمضانيه الجزائريه - جديد ماكولات رمضان


فينكم















آخر مواضيعي

0 فساتين افراح - فساتين افراح 2013،2014 - فساتين عروس 2014،2015 - جديد فساتين الافراح عذب الكلام
0 فساتين سهره - فساتين سهره 2013،2014 - جديد فساتين السهرات 2014،2015 - جديد ازياء عذب الكلام
0 غرف نوم 2013،2014 - غرف نوم جديده 2014،2015 - جديد ديكورات عذب الكلام 2013،2015
0 فساتين فرح - فساتين فرح 2013،2014 - فساتين جديده 2014،2015 - فساتين جديد العذب
0 فساتين زفاف - فساتين 2014،2015 - فساتين زفاف جديده - فساتين عذب الكلام 2013،2014
0 فساتين سهره - فساتين سهرة 2013،2014 - فساتين سهره مطمسه 2013،2015 - جديد عذب الكلام
0 كيفية التعامل مع الطفل - كيفية التعامل مع الطفل العنيد
0 السمنه عند الطفل , السمنه عند الطفل 2013
0 اكسسورات العيد - اكسسورات عيد الفطر - اكسسورات 2014،2015
0 الزنجبيل - ماسك الزنجبيل

توقيع : فرح

همسهـ :مآدآم هُنآك فَي ـآلسْمآء مَنْ يحمينيْ . . فـَ ليسَ هُنآء فِي الأرض مَن [يكْسسرني]
♥ يًـا ربـ قل لامنياتـي كوني ♥


[]
عرض البوم صور فرح   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
توبيكات ماسنجر لشهر الرحمه رمضان 2010,صور مسن رمضانيه جديدة 2010,صور رمزيه شهر المغفرة رمضان 2010,هيدرات شهر رمضان 2010 فرس.. توبيكات 2014 -توبيكات ماسنجر -توبيكات اغاني 2014- توبيكات جديدة - توبيك ماسنجر -توبيكات انجليزي 20 14-07-2012 10:30 PM
ماكولات رمضان - ماكولات رمضانيه - سمبوسه رمضان - قطائف رمضان - قيمات رمضان - جديد ماكولات رمضان فرح أطباق رئيسية 2014 - مقبلات - مشروبات- 2014 - أطباق مجربة - حول المطبخ - My kitchen 2014 3 03-08-2011 11:44 PM
رسايل لشهر رمضان 2010,جديد رسائل رمضان 2010,رسايل رمضانيه 1431,مسجات لشهر رمضان 1431,احلى رسائل بمناسبة قرب شهر رمضان الكريم 2010 جديده فرس.. رسائل - رسائل نصية - رسائل وسائط - 2014- مسجات - رسائل sms - رسائل mms - رسائل جديدة 1 31-07-2010 03:49 PM
امساكية شهر رمضان لعام 1431 بالجزائر,امساكية رمضان في الجزائر 2010,امساكيه شهر رمضان المبارك 1431 في الجزائر,امساكية رمضان 2010 بدولة الجزائر ALмάsđάя ALάώάℓ منتديات اسلاميه - مواضيع اسلاميه - احكام الدين - فلاشات اسلاميه - اذكار 0 29-07-2010 02:19 AM
حلويات رمضان,حلى رمضان,طريقة عمل حلويات رمضان,اشهر الحلويات الرمضانيه ۶ـَطِـرْ آلكۉפּ أطباق رئيسية 2014 - مقبلات - مشروبات- 2014 - أطباق مجربة - حول المطبخ - My kitchen 2014 0 02-08-2009 04:48 PM


الساعة الآن 10:31 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas

Valid CSS!

Google

روابط مفيدة   روابط مفيدة   روابط مفيدة  
 منتديات  فساتين سهره  ازياء  قصات شعر  صور للتصاميم  مسلسلات
 عذب الكلام  صور ماسنجر  فساتين  قصائد صوتيه  اطارات وبراويز  العاب
 اناشيد  أناشيد أطفال  تسريحات  ديكورات  صور بنات  بلاك بيري
 وسائط  توبيكات ماسنجر  مكياج  برنامج فوتوشوب  صور تصميم  العاب فلاش
 رسائل حب  Android  برامج  خطوط عربيه  صور اطفال  صور رومنسية
 مسجات mms  هيدرات ماسنجر  توبيكات  صور قلوب  صور شباب  مكياج عروس
Android Games  Android Apps  زفات  صور  صور خلفيات  تجهيزات العروس
 تصبيحات حب  برودكاست فصحى  برودكاست الحج  برودكاست خطوبة  مسكات عرايس 2014   توبيكات صديقات