فطيرة الشوكولاتة

فطيرة الشوكولاتة


المقادير :






200غرام البسكويت المسحوق

1/2كوب بندق المطحون

1/2كوب زبدة المذوبة

الحشوة:

250غرام شوكولاتة (أفتر أيت)

3ملاعق كبيرة من الكريما الطازجة

1 2/1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين

علبتان قشطة

الطريقة:

- يُمزج البسكويت المسحوق مع البندق المطحون والزبدة في وعاء وتُمزج المكونات جيداً بعضها مع بعض ثم يوضع المزيج في قالب ذي قعر متحرك قطره 25 سم، مع الضغط باتجاه الأسفل والجوانب.

- تُخبز الفطيرة في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ويتم إخراجها من الفرن وتُبرّد.

- في هذه الأثناء، تُمزج شوكولاتة (أفتر أيت) مع الكريما الطازجة ومسحوق الجيلاتين في وعاء صغير مقاوم للحرارة.

- يوضع الوعاء في قدر مليئة بالماء الساخن على حرارة خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما. ً

- تُضاف علبتا القشطة إلى مزيج الشوكولاتة ويُحرك المزيج جيدا.ً

- يُوزع مزيج الشوكولاتة والقشطة بشكل متجانس في القالب المُعد، فوق طبقة البسكويت والزبدة والبندق، وتُبرّد الفطيرة حتى تجمد.

- يُرشّ الوجه بالبندق المطحون وتُقدم الفطيرة.

واااااااو

شكلها مرره لذيذ

يسلمووو خيتو

دمتِ بود

يمي يمي

تسلم ايدج
على الطبق الراائع
دمتيـ بود..

الله الله

شكلها مشهي

تسلمي لانا

دمتي بخير ,,,

وااااااااااااااااااااو

تجنن شكلهااااا

يسلموووو ع الطرح

أختك::

اسووووووولهـ

|| LANA ||
\
/
\
شكلها مشهي : )
يعطيك العَافيه ياغلاهُم
وعســــاكِ عالقــــــــوه
لاخـــــلا ولا عَــــدم

\
/
\

غلا السعوديه

يا هلااااااااااااا

اسعدني تواجدك حبيبتي

ثانكيووووووووووووووووو

ذبووووووووووووح الغاليه


نورتي المطبخ


الف صحه وعافيه


بس لا تنسي تعزمينا لما تعمليها

الاخ الفاضل/ مشعل


حياك الله

اشكر تواجدك واهتمامك


كل الاحترام